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Lebensmittel-Datenbank
Kerbel getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
209
kcal
Kilojoule:
874
kJ
Protein:
19
g
Fett:
2,7
g
Kohlehydrate:
26,1
g
davon Zucker:
21,6
g
Ballaststoffe:
24,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,8
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
4,1
mg
Vitamin C:
98,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
13,9
mg
Vitamin K:
1,4
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
1,6
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
7,6
mg
Panthotensäure:
0,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
1788
mg
Chlor (Cl):
308
mg
Kalium (K):
2444
mg
Magnesium (Mg):
144
mg
Natrium (Na):
40
mg
Phosphor (P):
135
mg
Schwefel (S):
203
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
326
µg
Eisen (Fe):
7027
µg
Fluor (F):
290
µg
Mangan (Mn):
7083
µg
Jod (J):
16
µg
Zink (Zn):
5213
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1297
mg
Arginin:
917
mg
Aspargin:
1193
mg
Asparginsäure:
1822
mg
Cystein:
174
mg
Glutamin:
1356
mg
Glutaminsäure:
2070
mg
Glycerin:
911
mg
Histidin:
375
mg
Isoleucin:
780
mg
Leucin:
1443
mg
Lysin:
1092
mg
Methionin:
301
mg
Phenylalanin:
892
mg
Prolin:
692
mg
Serin:
891
mg
Threonin:
685
mg
Tryptophan:
246
mg
Tyrosin:
612
mg
Valin:
1234
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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