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Lebensmittel-Datenbank
Kerbel
Nährwerte:
Kilokalorien:
50
kcal
Kilojoule:
208
kJ
Protein:
4,2
g
Fett:
0,6
g
Kohlehydrate:
6,6
g
davon Zucker:
4,8
g
Ballaststoffe:
5,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,9
mg
Vitamin C:
31,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
3
mg
Vitamin K:
0,3
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,4
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,5
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
400
mg
Chlor (Cl):
74
mg
Kalium (K):
639
mg
Magnesium (Mg):
34
mg
Natrium (Na):
11
mg
Phosphor (P):
30
mg
Schwefel (S):
46
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
79
µg
Eisen (Fe):
1584
µg
Fluor (F):
64
µg
Mangan (Mn):
1564
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1023
µg
Aminosäuren:
Alanin:
226
mg
Arginin:
188
mg
Aspargin:
395
mg
Asparginsäure:
396
mg
Cystein:
36
mg
Glutamin:
424
mg
Glutaminsäure:
425
mg
Glycerin:
166
mg
Histidin:
73
mg
Isoleucin:
188
mg
Leucin:
318
mg
Lysin:
228
mg
Methionin:
69
mg
Phenylalanin:
181
mg
Prolin:
161
mg
Serin:
160
mg
Threonin:
144
mg
Tryptophan:
47
mg
Tyrosin:
114
mg
Valin:
243
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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