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Lebensmittel-Datenbank
Karpfen
Nährwerte:
Kilokalorien:
113
kcal
Kilojoule:
474
kJ
Protein:
16,6
g
Fett:
4,9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,9
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
60
mg
Chlor (Cl):
48
mg
Kalium (K):
352
mg
Magnesium (Mg):
56
mg
Natrium (Na):
28
mg
Phosphor (P):
232
mg
Schwefel (S):
239
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
82
µg
Eisen (Fe):
735
µg
Fluor (F):
34
µg
Mangan (Mn):
54
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
846
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1117
mg
Arginin:
1112
mg
Aspargin:
28
mg
Asparginsäure:
1729
mg
Cystein:
175
mg
Glutamin:
12
mg
Glutaminsäure:
2428
mg
Glycerin:
774
mg
Histidin:
426
mg
Isoleucin:
847
mg
Leucin:
1488
mg
Lysin:
1590
mg
Methionin:
501
mg
Phenylalanin:
705
mg
Prolin:
705
mg
Serin:
861
mg
Threonin:
778
mg
Tryptophan:
182
mg
Tyrosin:
606
mg
Valin:
983
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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