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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Vorderhaxe
Nährwerte:
Kilokalorien:
122
kcal
Kilojoule:
510
kJ
Protein:
19,9
g
Fett:
4,4
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
9,3
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
5
mg
Chlor (Cl):
69
mg
Kalium (K):
376
mg
Magnesium (Mg):
27
mg
Natrium (Na):
60
mg
Phosphor (P):
215
mg
Schwefel (S):
173
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
98
µg
Eisen (Fe):
2311
µg
Fluor (F):
18
µg
Mangan (Mn):
30
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2401
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1179
mg
Arginin:
1439
mg
Aspargin:
13
mg
Asparginsäure:
2024
mg
Cystein:
239
mg
Glutamin:
5
mg
Glutaminsäure:
3375
mg
Glycerin:
892
mg
Histidin:
766
mg
Isoleucin:
1064
mg
Leucin:
1591
mg
Lysin:
1689
mg
Methionin:
508
mg
Phenylalanin:
882
mg
Prolin:
899
mg
Serin:
744
mg
Threonin:
992
mg
Tryptophan:
212
mg
Tyrosin:
724
mg
Valin:
1226
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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