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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Steak geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
104
kcal
Kilojoule:
434
kJ
Protein:
19,2
g
Fett:
2,7
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,7
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
13
mg
Chlor (Cl):
60
mg
Kalium (K):
353
mg
Magnesium (Mg):
26
mg
Natrium (Na):
73
mg
Phosphor (P):
204
mg
Schwefel (S):
195
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
108
µg
Eisen (Fe):
2322
µg
Fluor (F):
19
µg
Mangan (Mn):
25
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2622
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1340
mg
Arginin:
1234
mg
Aspargin:
45
mg
Asparginsäure:
1939
mg
Cystein:
242
mg
Glutamin:
38
mg
Glutaminsäure:
3007
mg
Glycerin:
836
mg
Histidin:
708
mg
Isoleucin:
1134
mg
Leucin:
1572
mg
Lysin:
1728
mg
Methionin:
505
mg
Phenylalanin:
770
mg
Prolin:
787
mg
Serin:
792
mg
Threonin:
916
mg
Tryptophan:
218
mg
Tyrosin:
632
mg
Valin:
1197
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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