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Lebensmittel-Datenbank
Kalbsleberwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
318
kcal
Kilojoule:
1332
kJ
Protein:
16,9
g
Fett:
26,1
g
Kohlehydrate:
1,5
g
davon Zucker:
0,4
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
11,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3
g
Cholesterin:
0,2
g
Vitamine:
Vitamin A:
5,3
mg
Vitamin C:
25,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
1,5
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5
mg
Panthotensäure:
2,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
14
mg
Chlor (Cl):
959
mg
Kalium (K):
215
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
630
mg
Phosphor (P):
199
mg
Schwefel (S):
185
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
597
µg
Eisen (Fe):
7225
µg
Fluor (F):
141
µg
Mangan (Mn):
191
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
3796
µg
Aminosäuren:
Alanin:
982
mg
Arginin:
873
mg
Aspargin:
372
mg
Asparginsäure:
1436
mg
Cystein:
201
mg
Glutamin:
636
mg
Glutaminsäure:
2452
mg
Glycerin:
803
mg
Histidin:
572
mg
Isoleucin:
758
mg
Leucin:
1310
mg
Lysin:
1444
mg
Methionin:
435
mg
Phenylalanin:
805
mg
Prolin:
874
mg
Serin:
744
mg
Threonin:
683
mg
Tryptophan:
183
mg
Tyrosin:
526
mg
Valin:
833
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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