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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Roulade
Nährwerte:
Kilokalorien:
108
kcal
Kilojoule:
453
kJ
Protein:
19,5
g
Fett:
3,1
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
10
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
5
mg
Chlor (Cl):
70
mg
Kalium (K):
345
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
66
mg
Phosphor (P):
229
mg
Schwefel (S):
170
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
113
µg
Eisen (Fe):
2139
µg
Fluor (F):
20
µg
Mangan (Mn):
29
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2346
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1288
mg
Arginin:
1350
mg
Aspargin:
22
mg
Asparginsäure:
1853
mg
Cystein:
215
mg
Glutamin:
13
mg
Glutaminsäure:
3592
mg
Glycerin:
895
mg
Histidin:
770
mg
Isoleucin:
1047
mg
Leucin:
1699
mg
Lysin:
1679
mg
Methionin:
499
mg
Phenylalanin:
860
mg
Prolin:
834
mg
Serin:
702
mg
Threonin:
877
mg
Tryptophan:
213
mg
Tyrosin:
684
mg
Valin:
1136
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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