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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Magen frisch
Nährwerte:
Kilokalorien:
148
kcal
Kilojoule:
620
kJ
Protein:
15,8
g
Fett:
9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
10
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,6
mg
Panthotensäure:
1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
16
mg
Chlor (Cl):
85
mg
Kalium (K):
95
mg
Magnesium (Mg):
6
mg
Natrium (Na):
51
mg
Phosphor (P):
108
mg
Schwefel (S):
91
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
206
µg
Eisen (Fe):
1050
µg
Fluor (F):
50
µg
Mangan (Mn):
74
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
2100
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1145
mg
Arginin:
972
mg
Aspargin:
406
mg
Asparginsäure:
1242
mg
Cystein:
114
mg
Glutamin:
663
mg
Glutaminsäure:
2028
mg
Glycerin:
1498
mg
Histidin:
360
mg
Isoleucin:
527
mg
Leucin:
1272
mg
Lysin:
946
mg
Methionin:
321
mg
Phenylalanin:
536
mg
Prolin:
1163
mg
Serin:
655
mg
Threonin:
664
mg
Tryptophan:
143
mg
Tyrosin:
460
mg
Valin:
635
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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