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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Kotelett
Nährwerte:
Kilokalorien:
148
kcal
Kilojoule:
618
kJ
Protein:
18,3
g
Fett:
7,9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
8,6
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
11
mg
Chlor (Cl):
70
mg
Kalium (K):
342
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
74
mg
Phosphor (P):
194
mg
Schwefel (S):
178
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
112
µg
Eisen (Fe):
2289
µg
Fluor (F):
21
µg
Mangan (Mn):
25
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2372
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1087
mg
Arginin:
1339
mg
Aspargin:
7
mg
Asparginsäure:
1740
mg
Cystein:
191
mg
Glutamin:
14
mg
Glutaminsäure:
2837
mg
Glycerin:
814
mg
Histidin:
700
mg
Isoleucin:
1002
mg
Leucin:
1576
mg
Lysin:
1625
mg
Methionin:
458
mg
Phenylalanin:
805
mg
Prolin:
719
mg
Serin:
749
mg
Threonin:
881
mg
Tryptophan:
225
mg
Tyrosin:
674
mg
Valin:
1087
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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