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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Kochfleisch geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
180
kcal
Kilojoule:
754
kJ
Protein:
16,4
g
Fett:
12,2
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
4,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,7
mg
Panthotensäure:
1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
14
mg
Chlor (Cl):
49
mg
Kalium (K):
263
mg
Magnesium (Mg):
19
mg
Natrium (Na):
79
mg
Phosphor (P):
180
mg
Schwefel (S):
169
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
95
µg
Eisen (Fe):
3079
µg
Fluor (F):
20
µg
Mangan (Mn):
23
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2878
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1115
mg
Arginin:
1180
mg
Aspargin:
24
mg
Asparginsäure:
1610
mg
Cystein:
175
mg
Glutamin:
44
mg
Glutaminsäure:
2824
mg
Glycerin:
806
mg
Histidin:
642
mg
Isoleucin:
908
mg
Leucin:
1402
mg
Lysin:
1417
mg
Methionin:
398
mg
Phenylalanin:
674
mg
Prolin:
774
mg
Serin:
579
mg
Threonin:
837
mg
Tryptophan:
196
mg
Tyrosin:
570
mg
Valin:
925
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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