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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Keule
Nährwerte:
Kilokalorien:
103
kcal
Kilojoule:
432
kJ
Protein:
21,3
g
Fett:
1,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
9,8
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
5
mg
Chlor (Cl):
70
mg
Kalium (K):
353
mg
Magnesium (Mg):
28
mg
Natrium (Na):
68
mg
Phosphor (P):
227
mg
Schwefel (S):
189
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
114
µg
Eisen (Fe):
2438
µg
Fluor (F):
21
µg
Mangan (Mn):
30
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2551
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1306
mg
Arginin:
1286
mg
Aspargin:
14
mg
Asparginsäure:
2143
mg
Cystein:
250
mg
Glutamin:
23
mg
Glutaminsäure:
3439
mg
Glycerin:
964
mg
Histidin:
782
mg
Isoleucin:
1085
mg
Leucin:
1810
mg
Lysin:
1925
mg
Methionin:
564
mg
Phenylalanin:
933
mg
Prolin:
872
mg
Serin:
705
mg
Threonin:
964
mg
Tryptophan:
236
mg
Tyrosin:
717
mg
Valin:
1262
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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