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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Hinterhaxe
Nährwerte:
Kilokalorien:
124
kcal
Kilojoule:
519
kJ
Protein:
20,9
g
Fett:
4,2
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
9,2
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
5
mg
Chlor (Cl):
64
mg
Kalium (K):
366
mg
Magnesium (Mg):
26
mg
Natrium (Na):
68
mg
Phosphor (P):
200
mg
Schwefel (S):
167
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
97
µg
Eisen (Fe):
2153
µg
Fluor (F):
19
µg
Mangan (Mn):
30
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2356
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1333
mg
Arginin:
1453
mg
Aspargin:
232
mg
Asparginsäure:
2083
mg
Cystein:
210
mg
Glutamin:
360
mg
Glutaminsäure:
3243
mg
Glycerin:
846
mg
Histidin:
745
mg
Isoleucin:
1054
mg
Leucin:
1541
mg
Lysin:
1779
mg
Methionin:
518
mg
Phenylalanin:
899
mg
Prolin:
873
mg
Serin:
811
mg
Threonin:
828
mg
Tryptophan:
226
mg
Tyrosin:
710
mg
Valin:
1144
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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