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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Hackfleisch gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
168
kcal
Kilojoule:
703
kJ
Protein:
25,3
g
Fett:
7
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,9
mg
Panthotensäure:
1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
14
mg
Chlor (Cl):
86
mg
Kalium (K):
218
mg
Magnesium (Mg):
21
mg
Natrium (Na):
53
mg
Phosphor (P):
175
mg
Schwefel (S):
234
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
139
µg
Eisen (Fe):
2825
µg
Fluor (F):
26
µg
Mangan (Mn):
34
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
3663
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1601
mg
Arginin:
1698
mg
Aspargin:
35
mg
Asparginsäure:
2877
mg
Cystein:
306
mg
Glutamin:
36
mg
Glutaminsäure:
4711
mg
Glycerin:
1173
mg
Histidin:
860
mg
Isoleucin:
1445
mg
Leucin:
2318
mg
Lysin:
2314
mg
Methionin:
689
mg
Phenylalanin:
1059
mg
Prolin:
1185
mg
Serin:
1030
mg
Threonin:
1283
mg
Tryptophan:
309
mg
Tyrosin:
898
mg
Valin:
1599
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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