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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Bries
Nährwerte:
Kilokalorien:
99
kcal
Kilojoule:
415
kJ
Protein:
15,7
g
Fett:
3,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0,2
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
53,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,5
mg
Panthotensäure:
0,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
4
mg
Chlor (Cl):
114
mg
Kalium (K):
424
mg
Magnesium (Mg):
16
mg
Natrium (Na):
78
mg
Phosphor (P):
586
mg
Schwefel (S):
143
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
204
µg
Eisen (Fe):
2044
µg
Fluor (F):
192
µg
Mangan (Mn):
105
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
1900
µg
Aminosäuren:
Alanin:
938
mg
Arginin:
985
mg
Aspargin:
240
mg
Asparginsäure:
1205
mg
Cystein:
218
mg
Glutamin:
486
mg
Glutaminsäure:
2439
mg
Glycerin:
1162
mg
Histidin:
463
mg
Isoleucin:
560
mg
Leucin:
1189
mg
Lysin:
1463
mg
Methionin:
219
mg
Phenylalanin:
596
mg
Prolin:
868
mg
Serin:
640
mg
Threonin:
582
mg
Tryptophan:
190
mg
Tyrosin:
417
mg
Valin:
792
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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