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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Bauch geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
219
kcal
Kilojoule:
915
kJ
Protein:
16,5
g
Fett:
16,3
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
5,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
5,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,5
mg
Panthotensäure:
0,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
14
mg
Chlor (Cl):
48
mg
Kalium (K):
245
mg
Magnesium (Mg):
18
mg
Natrium (Na):
77
mg
Phosphor (P):
168
mg
Schwefel (S):
177
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
86
µg
Eisen (Fe):
2843
µg
Fluor (F):
20
µg
Mangan (Mn):
23
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2561
µg
Aminosäuren:
Alanin:
937
mg
Arginin:
1091
mg
Aspargin:
35
mg
Asparginsäure:
1437
mg
Cystein:
199
mg
Glutamin:
67
mg
Glutaminsäure:
2712
mg
Glycerin:
709
mg
Histidin:
605
mg
Isoleucin:
890
mg
Leucin:
1413
mg
Lysin:
1506
mg
Methionin:
448
mg
Phenylalanin:
708
mg
Prolin:
661
mg
Serin:
652
mg
Threonin:
731
mg
Tryptophan:
190
mg
Tyrosin:
514
mg
Valin:
947
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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