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Lebensmittel-Datenbank
Hülsenfrüchte
Nährwerte:
Kilokalorien:
284
kcal
Kilojoule:
1188
kJ
Protein:
22,2
g
Fett:
1,4
g
Kohlehydrate:
44,4
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
15,3
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1,6
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,8
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
2,9
mg
Panthotensäure:
2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
55
mg
Chlor (Cl):
54
mg
Kalium (K):
968
mg
Magnesium (Mg):
122
mg
Natrium (Na):
25
mg
Phosphor (P):
390
mg
Schwefel (S):
138
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
740
µg
Eisen (Fe):
4618
µg
Fluor (F):
39
µg
Mangan (Mn):
1261
µg
Jod (J):
15
µg
Zink (Zn):
3990
µg
Aminosäuren:
Alanin:
914
mg
Arginin:
2261
mg
Aspargin:
224
mg
Asparginsäure:
2565
mg
Cystein:
289
mg
Glutamin:
295
mg
Glutaminsäure:
3371
mg
Glycerin:
971
mg
Histidin:
594
mg
Isoleucin:
1205
mg
Leucin:
1735
mg
Lysin:
1448
mg
Methionin:
208
mg
Phenylalanin:
1000
mg
Prolin:
893
mg
Serin:
990
mg
Threonin:
911
mg
Tryptophan:
206
mg
Tyrosin:
810
mg
Valin:
1323
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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