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Lebensmittel-Datenbank
Gorgonzola
Nährwerte:
Kilokalorien:
357
kcal
Kilojoule:
1493
kJ
Protein:
19,6
g
Fett:
29,7
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
17,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
9,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,2
mg
Vitamin C:
0,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,6
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,5
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,3
mg
Panthotensäure:
1,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
600
mg
Chlor (Cl):
1800
mg
Kalium (K):
257
mg
Magnesium (Mg):
20
mg
Natrium (Na):
1512
mg
Phosphor (P):
338
mg
Schwefel (S):
218
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
97
µg
Eisen (Fe):
315
µg
Fluor (F):
156
µg
Mangan (Mn):
204
µg
Jod (J):
43
µg
Zink (Zn):
2730
µg
Aminosäuren:
Alanin:
534
mg
Arginin:
589
mg
Aspargin:
39
mg
Asparginsäure:
1131
mg
Cystein:
85
mg
Glutamin:
25
mg
Glutaminsäure:
4420
mg
Glycerin:
338
mg
Histidin:
475
mg
Isoleucin:
999
mg
Leucin:
1932
mg
Lysin:
1542
mg
Methionin:
415
mg
Phenylalanin:
1018
mg
Prolin:
2263
mg
Serin:
1009
mg
Threonin:
843
mg
Tryptophan:
247
mg
Tyrosin:
1048
mg
Valin:
1124
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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