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Lebensmittel-Datenbank
Gänseleberwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
262
kcal
Kilojoule:
1098
kJ
Protein:
20,4
g
Fett:
18
g
Kohlehydrate:
2,8
g
davon Zucker:
0,3
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
6,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
7,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,2
g
Cholesterin:
0,4
g
Vitamine:
Vitamin A:
7,6
mg
Vitamin C:
26,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
2,3
mg
Vitamin B6:
0,7
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0,1
mg
Folsäure:
0,3
mg
Niacin:
6,8
mg
Panthotensäure:
4,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
18
mg
Chlor (Cl):
1166
mg
Kalium (K):
246
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
939
mg
Phosphor (P):
266
mg
Schwefel (S):
209
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
4368
µg
Eisen (Fe):
24876
µg
Fluor (F):
131
µg
Mangan (Mn):
289
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
3743
µg
Aminosäuren:
Alanin:
985
mg
Arginin:
1132
mg
Aspargin:
760
mg
Asparginsäure:
1832
mg
Cystein:
288
mg
Glutamin:
1072
mg
Glutaminsäure:
2582
mg
Glycerin:
986
mg
Histidin:
673
mg
Isoleucin:
898
mg
Leucin:
1491
mg
Lysin:
1585
mg
Methionin:
480
mg
Phenylalanin:
999
mg
Prolin:
935
mg
Serin:
949
mg
Threonin:
896
mg
Tryptophan:
219
mg
Tyrosin:
612
mg
Valin:
1026
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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