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Lebensmittel-Datenbank
Frischkäse
Nährwerte:
Kilokalorien:
363
kcal
Kilojoule:
1517
kJ
Protein:
11,4
g
Fett:
32,8
g
Kohlehydrate:
2,6
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
20,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
9,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,3
mg
Vitamin C:
0,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,7
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,1
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
85
mg
Chlor (Cl):
599
mg
Kalium (K):
96
mg
Magnesium (Mg):
8
mg
Natrium (Na):
354
mg
Phosphor (P):
150
mg
Schwefel (S):
120
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
12
µg
Eisen (Fe):
86
µg
Fluor (F):
12
µg
Mangan (Mn):
5
µg
Jod (J):
8
µg
Zink (Zn):
378
µg
Aminosäuren:
Alanin:
321
mg
Arginin:
374
mg
Aspargin:
64
mg
Asparginsäure:
743
mg
Cystein:
53
mg
Glutamin:
194
mg
Glutaminsäure:
2230
mg
Glycerin:
174
mg
Histidin:
300
mg
Isoleucin:
630
mg
Leucin:
1076
mg
Lysin:
866
mg
Methionin:
238
mg
Phenylalanin:
481
mg
Prolin:
1271
mg
Serin:
623
mg
Threonin:
410
mg
Tryptophan:
133
mg
Tyrosin:
546
mg
Valin:
713
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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