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Lebensmittel-Datenbank
Forelle
Nährwerte:
Kilokalorien:
112
kcal
Kilojoule:
469
kJ
Protein:
19,7
g
Fett:
3,4
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
3,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,8
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,4
mg
Panthotensäure:
1,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
56
mg
Kalium (K):
409
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
67
mg
Phosphor (P):
240
mg
Schwefel (S):
206
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
164
µg
Eisen (Fe):
669
µg
Fluor (F):
28
µg
Mangan (Mn):
33
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
1014
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1328
mg
Arginin:
1134
mg
Aspargin:
82
mg
Asparginsäure:
1933
mg
Cystein:
187
mg
Glutamin:
123
mg
Glutaminsäure:
2918
mg
Glycerin:
875
mg
Histidin:
550
mg
Isoleucin:
1045
mg
Leucin:
1507
mg
Lysin:
1947
mg
Methionin:
561
mg
Phenylalanin:
797
mg
Prolin:
836
mg
Serin:
973
mg
Threonin:
851
mg
Tryptophan:
204
mg
Tyrosin:
712
mg
Valin:
1165
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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