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Lebensmittel-Datenbank
Erbswurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
313
kcal
Kilojoule:
1309
kJ
Protein:
11
g
Fett:
23,8
g
Kohlehydrate:
11,5
g
davon Zucker:
0,1
g
Ballaststoffe:
5,2
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
7,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,3
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
23
mg
Chlor (Cl):
623
mg
Kalium (K):
326
mg
Magnesium (Mg):
44
mg
Natrium (Na):
543
mg
Phosphor (P):
139
mg
Schwefel (S):
79
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
250
µg
Eisen (Fe):
1869
µg
Fluor (F):
30
µg
Mangan (Mn):
399
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
1622
µg
Aminosäuren:
Alanin:
544
mg
Arginin:
975
mg
Aspargin:
54
mg
Asparginsäure:
1277
mg
Cystein:
132
mg
Glutamin:
73
mg
Glutaminsäure:
1700
mg
Glycerin:
466
mg
Histidin:
325
mg
Isoleucin:
544
mg
Leucin:
757
mg
Lysin:
827
mg
Methionin:
194
mg
Phenylalanin:
509
mg
Prolin:
472
mg
Serin:
480
mg
Threonin:
490
mg
Tryptophan:
113
mg
Tyrosin:
391
mg
Valin:
627
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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