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Lebensmittel-Datenbank
Erbsen
Nährwerte:
Kilokalorien:
33
kcal
Kilojoule:
139
kJ
Protein:
5,6
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
1,8
g
davon Zucker:
0,9
g
Ballaststoffe:
2,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
22,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
0,9
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
54
mg
Chlor (Cl):
20
mg
Kalium (K):
168
mg
Magnesium (Mg):
18
mg
Natrium (Na):
22
mg
Phosphor (P):
93
mg
Schwefel (S):
55
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
194
µg
Eisen (Fe):
902
µg
Fluor (F):
11
µg
Mangan (Mn):
114
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
662
µg
Aminosäuren:
Alanin:
147
mg
Arginin:
297
mg
Aspargin:
868
mg
Asparginsäure:
378
mg
Cystein:
83
mg
Glutamin:
1316
mg
Glutaminsäure:
573
mg
Glycerin:
118
mg
Histidin:
89
mg
Isoleucin:
105
mg
Leucin:
207
mg
Lysin:
203
mg
Methionin:
383
mg
Phenylalanin:
145
mg
Prolin:
161
mg
Serin:
158
mg
Threonin:
103
mg
Tryptophan:
38
mg
Tyrosin:
67
mg
Valin:
112
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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