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Lebensmittel-Datenbank
Edamer
Nährwerte:
Kilokalorien:
367
kcal
Kilojoule:
1535
kJ
Protein:
24,1
g
Fett:
28,9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
17,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
8,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,3
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,1
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
728
mg
Chlor (Cl):
873
mg
Kalium (K):
104
mg
Magnesium (Mg):
35
mg
Natrium (Na):
594
mg
Phosphor (P):
594
mg
Schwefel (S):
251
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
106
µg
Eisen (Fe):
309
µg
Fluor (F):
109
µg
Mangan (Mn):
40
µg
Jod (J):
36
µg
Zink (Zn):
3838
µg
Aminosäuren:
Alanin:
657
mg
Arginin:
802
mg
Aspargin:
32
mg
Asparginsäure:
1661
mg
Cystein:
97
mg
Glutamin:
23
mg
Glutaminsäure:
5494
mg
Glycerin:
373
mg
Histidin:
587
mg
Isoleucin:
1341
mg
Leucin:
2239
mg
Lysin:
1990
mg
Methionin:
599
mg
Phenylalanin:
1142
mg
Prolin:
2649
mg
Serin:
1380
mg
Threonin:
1088
mg
Tryptophan:
322
mg
Tyrosin:
1178
mg
Valin:
1671
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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