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Lebensmittel-Datenbank
Dornhai
Nährwerte:
Kilokalorien:
157
kcal
Kilojoule:
655
kJ
Protein:
17,9
g
Fett:
9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,2
mg
Vitamin C:
1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,6
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,9
mg
Panthotensäure:
0,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
35
mg
Chlor (Cl):
99
mg
Kalium (K):
219
mg
Magnesium (Mg):
23
mg
Natrium (Na):
15
mg
Phosphor (P):
218
mg
Schwefel (S):
213
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
56
µg
Eisen (Fe):
541
µg
Fluor (F):
100
µg
Mangan (Mn):
82
µg
Jod (J):
27
µg
Zink (Zn):
315
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1148
mg
Arginin:
1043
mg
Aspargin:
236
mg
Asparginsäure:
1759
mg
Cystein:
170
mg
Glutamin:
353
mg
Glutaminsäure:
2627
mg
Glycerin:
852
mg
Histidin:
476
mg
Isoleucin:
950
mg
Leucin:
1385
mg
Lysin:
1821
mg
Methionin:
462
mg
Phenylalanin:
668
mg
Prolin:
640
mg
Serin:
808
mg
Threonin:
858
mg
Tryptophan:
189
mg
Tyrosin:
580
mg
Valin:
922
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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