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Lebensmittel-Datenbank
Doggerscharbe gesalzen
Nährwerte:
Kilokalorien:
74
kcal
Kilojoule:
308
kJ
Protein:
15,8
g
Fett:
1
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,3
mg
Panthotensäure:
0,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
62
mg
Chlor (Cl):
10047
mg
Kalium (K):
397
mg
Magnesium (Mg):
48
mg
Natrium (Na):
5758
mg
Phosphor (P):
204
mg
Schwefel (S):
196
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
180
µg
Eisen (Fe):
508
µg
Fluor (F):
37
µg
Mangan (Mn):
78
µg
Jod (J):
33
µg
Zink (Zn):
471
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1098
mg
Arginin:
1079
mg
Aspargin:
27
mg
Asparginsäure:
1746
mg
Cystein:
164
mg
Glutamin:
27
mg
Glutaminsäure:
2292
mg
Glycerin:
672
mg
Histidin:
459
mg
Isoleucin:
807
mg
Leucin:
1272
mg
Lysin:
1436
mg
Methionin:
472
mg
Phenylalanin:
665
mg
Prolin:
594
mg
Serin:
765
mg
Threonin:
801
mg
Tryptophan:
184
mg
Tyrosin:
594
mg
Valin:
846
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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