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Lebensmittel-Datenbank
Doggerscharbe
Nährwerte:
Kilokalorien:
88
kcal
Kilojoule:
366
kJ
Protein:
19,1
g
Fett:
1,1
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,3
mg
Panthotensäure:
0,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
29
mg
Chlor (Cl):
143
mg
Kalium (K):
361
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
74
mg
Phosphor (P):
180
mg
Schwefel (S):
212
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
185
µg
Eisen (Fe):
480
µg
Fluor (F):
30
µg
Mangan (Mn):
38
µg
Jod (J):
29
µg
Zink (Zn):
488
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1083
mg
Arginin:
1134
mg
Aspargin:
827
mg
Asparginsäure:
1623
mg
Cystein:
173
mg
Glutamin:
1341
mg
Glutaminsäure:
2633
mg
Glycerin:
720
mg
Histidin:
431
mg
Isoleucin:
864
mg
Leucin:
1390
mg
Lysin:
1590
mg
Methionin:
477
mg
Phenylalanin:
684
mg
Prolin:
739
mg
Serin:
795
mg
Threonin:
842
mg
Tryptophan:
193
mg
Tyrosin:
606
mg
Valin:
935
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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