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Lebensmittel-Datenbank
Buckellachs geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
114
kcal
Kilojoule:
478
kJ
Protein:
20,1
g
Fett:
3,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0
mg
Vitamin B6:
0,7
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,8
mg
Panthotensäure:
0,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
21
mg
Chlor (Cl):
70
mg
Kalium (K):
273
mg
Magnesium (Mg):
30
mg
Natrium (Na):
75
mg
Phosphor (P):
257
mg
Schwefel (S):
191
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
83
µg
Eisen (Fe):
665
µg
Fluor (F):
641
µg
Mangan (Mn):
17
µg
Jod (J):
32
µg
Zink (Zn):
631
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1379
mg
Arginin:
1368
mg
Aspargin:
38
mg
Asparginsäure:
2215
mg
Cystein:
209
mg
Glutamin:
18
mg
Glutaminsäure:
3150
mg
Glycerin:
844
mg
Histidin:
527
mg
Isoleucin:
1014
mg
Leucin:
1632
mg
Lysin:
2083
mg
Methionin:
571
mg
Phenylalanin:
851
mg
Prolin:
851
mg
Serin:
1030
mg
Threonin:
941
mg
Tryptophan:
215
mg
Tyrosin:
683
mg
Valin:
1187
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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