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Lebensmittel-Datenbank
Buchweizen Vollkorn
Nährwerte:
Kilokalorien:
332
kcal
Kilojoule:
1391
kJ
Protein:
9,2
g
Fett:
1,7
g
Kohlehydrate:
68,9
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
10,8
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,6
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
69
mg
Chlor (Cl):
32
mg
Kalium (K):
364
mg
Magnesium (Mg):
139
mg
Natrium (Na):
1
mg
Phosphor (P):
270
mg
Schwefel (S):
120
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
742
µg
Eisen (Fe):
2883
µg
Fluor (F):
177
µg
Mangan (Mn):
3000
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
3880
µg
Aminosäuren:
Alanin:
444
mg
Arginin:
710
mg
Aspargin:
241
mg
Asparginsäure:
857
mg
Cystein:
194
mg
Glutamin:
432
mg
Glutaminsäure:
1541
mg
Glycerin:
631
mg
Histidin:
182
mg
Isoleucin:
339
mg
Leucin:
567
mg
Lysin:
514
mg
Methionin:
163
mg
Phenylalanin:
342
mg
Prolin:
408
mg
Serin:
477
mg
Threonin:
340
mg
Tryptophan:
123
mg
Tyrosin:
172
mg
Valin:
484
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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