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Lebensmittel-Datenbank
Brosme geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
84
kcal
Kilojoule:
352
kJ
Protein:
19,4
g
Fett:
0,6
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
2,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,3
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
21
mg
Chlor (Cl):
219
mg
Kalium (K):
294
mg
Magnesium (Mg):
60
mg
Natrium (Na):
110
mg
Phosphor (P):
158
mg
Schwefel (S):
268
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
244
µg
Eisen (Fe):
678
µg
Fluor (F):
37
µg
Mangan (Mn):
22
µg
Jod (J):
141
µg
Zink (Zn):
725
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1407
mg
Arginin:
1283
mg
Aspargin:
36
mg
Asparginsäure:
1958
mg
Cystein:
190
mg
Glutamin:
27
mg
Glutaminsäure:
2895
mg
Glycerin:
920
mg
Histidin:
530
mg
Isoleucin:
911
mg
Leucin:
1621
mg
Lysin:
1874
mg
Methionin:
567
mg
Phenylalanin:
813
mg
Prolin:
790
mg
Serin:
966
mg
Threonin:
954
mg
Tryptophan:
190
mg
Tyrosin:
719
mg
Valin:
994
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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