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Lebensmittel-Datenbank
Broccoli getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
239
kcal
Kilojoule:
999
kJ
Protein:
32,2
g
Fett:
1,9
g
Kohlehydrate:
22,2
g
davon Zucker:
16,7
g
Ballaststoffe:
27,4
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,7
mg
Vitamin C:
389,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
5,2
mg
Vitamin K:
1,2
mg
Vitamin B1:
0,7
mg
Vitamin B2:
1,1
mg
Vitamin B6:
1,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,3
mg
Niacin:
7,4
mg
Panthotensäure:
8,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
803
mg
Chlor (Cl):
701
mg
Kalium (K):
2660
mg
Magnesium (Mg):
202
mg
Natrium (Na):
151
mg
Phosphor (P):
721
mg
Schwefel (S):
1161
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
1122
µg
Eisen (Fe):
10693
µg
Fluor (F):
81
µg
Mangan (Mn):
2354
µg
Jod (J):
135
µg
Zink (Zn):
5470
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1269
mg
Arginin:
1685
mg
Aspargin:
3628
mg
Asparginsäure:
2095
mg
Cystein:
321
mg
Glutamin:
6685
mg
Glutaminsäure:
3860
mg
Glycerin:
854
mg
Histidin:
546
mg
Isoleucin:
1245
mg
Leucin:
1350
mg
Lysin:
1397
mg
Methionin:
371
mg
Phenylalanin:
1094
mg
Prolin:
1149
mg
Serin:
1032
mg
Threonin:
1130
mg
Tryptophan:
330
mg
Tyrosin:
678
mg
Valin:
1510
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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