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Lebensmittel-Datenbank
Bockwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
317
kcal
Kilojoule:
1328
kJ
Protein:
14,4
g
Fett:
27,6
g
Kohlehydrate:
0,3
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
13,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
21
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,1
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
11
mg
Chlor (Cl):
1227
mg
Kalium (K):
254
mg
Magnesium (Mg):
20
mg
Natrium (Na):
826
mg
Phosphor (P):
119
mg
Schwefel (S):
116
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
63
µg
Eisen (Fe):
740
µg
Fluor (F):
39
µg
Mangan (Mn):
73
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1392
µg
Aminosäuren:
Alanin:
760
mg
Arginin:
843
mg
Aspargin:
1
mg
Asparginsäure:
1330
mg
Cystein:
167
mg
Glutamin:
29
mg
Glutaminsäure:
2552
mg
Glycerin:
813
mg
Histidin:
489
mg
Isoleucin:
719
mg
Leucin:
1094
mg
Lysin:
1299
mg
Methionin:
375
mg
Phenylalanin:
602
mg
Prolin:
711
mg
Serin:
712
mg
Threonin:
654
mg
Tryptophan:
175
mg
Tyrosin:
579
mg
Valin:
837
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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