| Blumenkohl getrocknet |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
229 |
kcal |
| Kilojoule: |
958 |
kJ |
| Protein: |
27 |
g |
| Fett: |
3,1 |
g |
| Kohlehydrate: |
22,3 |
g |
| davon Zucker: |
18,8 |
g |
| Ballaststoffe: |
29,4 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,6 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
1,6 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
292,5 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,9 |
mg |
| Vitamin K: |
2 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,9 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,8 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
1,8 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0,2 |
mg |
| Niacin: |
5,7 |
mg |
| Panthotensäure: |
8,2 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
180 |
mg |
| Chlor (Cl): |
280 |
mg |
| Kalium (K): |
3008 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
174 |
mg |
| Natrium (Na): |
153 |
mg |
| Phosphor (P): |
526 |
mg |
| Schwefel (S): |
511 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
440 |
µg |
| Eisen (Fe): |
5425 |
µg |
| Fluor (F): |
118 |
µg |
| Mangan (Mn): |
1529 |
µg |
| Jod (J): |
0 |
µg |
| Zink (Zn): |
2334 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1361 |
mg |
| Arginin: |
1238 |
mg |
| Aspargin: |
1744 |
mg |
| Asparginsäure: |
2835 |
mg |
| Cystein: |
273 |
mg |
| Glutamin: |
2289 |
mg |
| Glutaminsäure: |
3721 |
mg |
| Glycerin: |
942 |
mg |
| Histidin: |
510 |
mg |
| Isoleucin: |
1082 |
mg |
|
| Leucin: |
1690 |
mg |
| Lysin: |
1321 |
mg |
| Methionin: |
1238 |
mg |
| Phenylalanin: |
988 |
mg |
| Prolin: |
1138 |
mg |
| Serin: |
1252 |
mg |
| Threonin: |
1125 |
mg |
| Tryptophan: |
326 |
mg |
| Tyrosin: |
552 |
mg |
| Valin: |
1379 |
mg |
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