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Lebensmittel-Datenbank
Blattspinat
Nährwerte:
Kilokalorien:
15
kcal
Kilojoule:
64
kJ
Protein:
2,5
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
0,6
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
2,6
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,8
mg
Vitamin C:
52,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,4
mg
Vitamin K:
0,3
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
0,6
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
134
mg
Chlor (Cl):
53
mg
Kalium (K):
652
mg
Magnesium (Mg):
56
mg
Natrium (Na):
65
mg
Phosphor (P):
51
mg
Schwefel (S):
20
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
127
µg
Eisen (Fe):
4469
µg
Fluor (F):
117
µg
Mangan (Mn):
498
µg
Jod (J):
12
µg
Zink (Zn):
613
µg
Aminosäuren:
Alanin:
139
mg
Arginin:
135
mg
Aspargin:
118
mg
Asparginsäure:
236
mg
Cystein:
29
mg
Glutamin:
155
mg
Glutaminsäure:
309
mg
Glycerin:
117
mg
Histidin:
54
mg
Isoleucin:
110
mg
Leucin:
192
mg
Lysin:
167
mg
Methionin:
43
mg
Phenylalanin:
117
mg
Prolin:
103
mg
Serin:
104
mg
Threonin:
116
mg
Tryptophan:
36
mg
Tyrosin:
93
mg
Valin:
147
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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