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Lebensmittel-Datenbank
Bierschinken
Nährwerte:
Kilokalorien:
190
kcal
Kilojoule:
794
kJ
Protein:
19,2
g
Fett:
11,9
g
Kohlehydrate:
0,1
g
davon Zucker:
0,1
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
5,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
19,7
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,7
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,3
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
10
mg
Chlor (Cl):
884
mg
Kalium (K):
307
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
706
mg
Phosphor (P):
170
mg
Schwefel (S):
178
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
55
µg
Eisen (Fe):
934
µg
Fluor (F):
51
µg
Mangan (Mn):
90
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1816
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1054
mg
Arginin:
1078
mg
Aspargin:
832
mg
Asparginsäure:
1781
mg
Cystein:
212
mg
Glutamin:
1241
mg
Glutaminsäure:
2658
mg
Glycerin:
930
mg
Histidin:
583
mg
Isoleucin:
839
mg
Leucin:
1200
mg
Lysin:
1567
mg
Methionin:
433
mg
Phenylalanin:
664
mg
Prolin:
764
mg
Serin:
729
mg
Threonin:
747
mg
Tryptophan:
212
mg
Tyrosin:
689
mg
Valin:
950
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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