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Lebensmittel-Datenbank
Bergkäse Vollfettstufe
Nährwerte:
Kilokalorien:
402
kcal
Kilojoule:
1683
kJ
Protein:
28,3
g
Fett:
30,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
18,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,4
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,9
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,1
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
1177
mg
Chlor (Cl):
552
mg
Kalium (K):
105
mg
Magnesium (Mg):
44
mg
Natrium (Na):
288
mg
Phosphor (P):
714
mg
Schwefel (S):
198
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
196
µg
Eisen (Fe):
291
µg
Fluor (F):
157
µg
Mangan (Mn):
44
µg
Jod (J):
41
µg
Zink (Zn):
4896
µg
Aminosäuren:
Alanin:
710
mg
Arginin:
992
mg
Aspargin:
11
mg
Asparginsäure:
1505
mg
Cystein:
141
mg
Glutamin:
44
mg
Glutaminsäure:
5698
mg
Glycerin:
412
mg
Histidin:
867
mg
Isoleucin:
1693
mg
Leucin:
2769
mg
Lysin:
2134
mg
Methionin:
665
mg
Phenylalanin:
1302
mg
Prolin:
3211
mg
Serin:
1398
mg
Threonin:
1268
mg
Tryptophan:
350
mg
Tyrosin:
1276
mg
Valin:
1876
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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