Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Barsch geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 94 kcal
Kilojoule: 392 kJ
Protein: 20,9 g
Fett: 0,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,4 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,4 mg
Panthotensäure: 0,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 24 mg
Chlor (Cl): 66 mg
Kalium (K): 256 mg
Magnesium (Mg): 28 mg
Natrium (Na): 55 mg
Phosphor (P): 201 mg
Schwefel (S): 293 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 54 µg
Eisen (Fe): 788 µg
Fluor (F): 126 µg
Mangan (Mn): 31 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 1155 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1227 mg
Arginin: 1244 mg
Aspargin: 894 mg
Asparginsäure: 2051 mg
Cystein: 194 mg
Glutamin: 1271 mg
Glutaminsäure: 2917 mg
Glycerin: 807 mg
Histidin: 478 mg
Isoleucin: 930 mg


Leucin: 1571 mg
Lysin: 1747 mg
Methionin: 513 mg
Phenylalanin: 743 mg
Prolin: 743 mg
Serin: 926 mg
Threonin: 871 mg
Tryptophan: 194 mg
Tyrosin: 664 mg
Valin: 943 mg


Alle Angaben gelten pro 100g