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Lebensmittel-Datenbank
Artischockenboden
Nährwerte:
Kilokalorien:
20
kcal
Kilojoule:
84
kJ
Protein:
2,2
g
Fett:
0,1
g
Kohlehydrate:
2,4
g
davon Zucker:
2
g
Ballaststoffe:
11,8
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
7,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,9
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
58
mg
Chlor (Cl):
43
mg
Kalium (K):
326
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
46
mg
Phosphor (P):
120
mg
Schwefel (S):
16
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
349
µg
Eisen (Fe):
1485
µg
Fluor (F):
51
µg
Mangan (Mn):
410
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
56
µg
Aminosäuren:
Alanin:
126
mg
Arginin:
105
mg
Aspargin:
162
mg
Asparginsäure:
242
mg
Cystein:
23
mg
Glutamin:
219
mg
Glutaminsäure:
328
mg
Glycerin:
70
mg
Histidin:
39
mg
Isoleucin:
94
mg
Leucin:
151
mg
Lysin:
126
mg
Methionin:
28
mg
Phenylalanin:
73
mg
Prolin:
87
mg
Serin:
77
mg
Threonin:
80
mg
Tryptophan:
24
mg
Tyrosin:
49
mg
Valin:
105
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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