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Lebensmittel-Datenbank
Aal gesalzen
Nährwerte:
Kilokalorien:
269
kcal
Kilojoule:
1126
kJ
Protein:
14,8
g
Fett:
22,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
5,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
1,1
mg
Vitamin C:
1,8
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
7,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,8
mg
Panthotensäure:
0,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
53
mg
Chlor (Cl):
8879
mg
Kalium (K):
233
mg
Magnesium (Mg):
39
mg
Natrium (Na):
5966
mg
Phosphor (P):
251
mg
Schwefel (S):
139
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
113
µg
Eisen (Fe):
592
µg
Fluor (F):
41
µg
Mangan (Mn):
53
µg
Jod (J):
7
µg
Zink (Zn):
1163
µg
Aminosäuren:
Alanin:
875
mg
Arginin:
694
mg
Aspargin:
942
mg
Asparginsäure:
1592
mg
Cystein:
135
mg
Glutamin:
1155
mg
Glutaminsäure:
1951
mg
Glycerin:
793
mg
Histidin:
252
mg
Isoleucin:
530
mg
Leucin:
1097
mg
Lysin:
1081
mg
Methionin:
334
mg
Phenylalanin:
471
mg
Prolin:
515
mg
Serin:
512
mg
Threonin:
542
mg
Tryptophan:
124
mg
Tyrosin:
488
mg
Valin:
669
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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