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Lebensmittel-Datenbank
Aal gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
286
kcal
Kilojoule:
1196
kJ
Protein:
17,1
g
Fett:
23,2
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
5,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
14,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,2
g
Cholesterin:
0,2
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,8
mg
Vitamin C:
1,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
8,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,2
mg
Panthotensäure:
0,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
21
mg
Chlor (Cl):
58
mg
Kalium (K):
204
mg
Magnesium (Mg):
23
mg
Natrium (Na):
65
mg
Phosphor (P):
244
mg
Schwefel (S):
169
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
104
µg
Eisen (Fe):
636
µg
Fluor (F):
38
µg
Mangan (Mn):
35
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
1530
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1242
mg
Arginin:
1029
mg
Aspargin:
32
mg
Asparginsäure:
1993
mg
Cystein:
187
mg
Glutamin:
22
mg
Glutaminsäure:
3009
mg
Glycerin:
1126
mg
Histidin:
338
mg
Isoleucin:
742
mg
Leucin:
1304
mg
Lysin:
1383
mg
Methionin:
476
mg
Phenylalanin:
665
mg
Prolin:
697
mg
Serin:
687
mg
Threonin:
783
mg
Tryptophan:
175
mg
Tyrosin:
654
mg
Valin:
916
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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