Niacin (Nikotinsäure [amid]) ist ein Bestandteil des Kofaktors von Enzymen (NAD, NADP).
Enthalten ist es in Hefe, Getreide, Milch und Leber.
Tagebedarf liegt bei 15 -18 mg.

Niacin Das B Vitamin ist an über 200 Enzym-Reaktionen im Stoffwechsel beteiligt, indem es Kohlenhydrate und Fette zu Energie um- und aufbaut. Es ist auch zuständig für den Aufbau und die Reparatur von neuem Binde- und Muskelgewebe, womit sich die Belastbarkeit der Muskeln und Gelenke bei intensiver Bewegung verbessert. Darüber hinaus fördert es die Bildung von Botenstoffen
wie Serotonin und Melatonin, die den Gemütszustand, die Stimmung und die Schlafqualität beeinflussen.